Ugrás a fő tartalomra Keresés
Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises

Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises
5.0 1 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 17óra
7 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Glaçage noir (à faire la veille)
  • 4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 175 g d'eau
  • 220 g de sucre
  • 125 g de crème, 35 % m.g.
  • 75 g de cacao en poudre
Nougatine pistache
  • 25 g d'eau
  • 100 g de sucre
  • 200 g de pistaches décortiquées, non salées
  • 250 g de chocolat au caramel, en morceaux
Crème à la vanille
  • 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 250 g de lait entier
  • 2 œufs
  • 30 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de crème, 35 % m.g. très froide
  • 150 g de sauce au caramel
  • 200 g de framboises fraîches
La coque en chocolat
  • 200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
  • 20 g d'huile de pépins de raisin

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 18 g
Kalória 4553 kJ / 1090 kcal
Zsír 55 g
Szénhidrát 126 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Passionnément chocolat 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte aux amandes

5.0(5)

1óra 30p

Power balls (végan)

4.7(25)

15p

Glace à la vanille

4.7(313)

12óra

Tiramisù vegan

Nincs értékelés

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Nincs értékelés

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

5.0(3)

4óra

Gelée de baies avec le Nester

Nincs értékelés

Gâteaux au chocolat avec le Nester

Nincs értékelés

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Nincs értékelés

Crème au citron

4.8(5)

5p

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Nincs értékelés

Cheesecake baklava

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése