Eszközök és tartozékok
Dacquoise praliné au chocolat
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 5p
8 portions
Összetevők
La dacquoise
-
135 g d'amandes en poudre
-
150 g de sucre glace
-
5 blancs d'œufs
-
50 g de sucre
-
40 g de pralin (cf. conseil)
La ganache chocolat
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
250 g de crème, 35 % m.g. très froide
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9 g
Kalória
2165 kJ /
519 kcal
Zsír
34 g
Szénhidrát
42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Passionnément chocolat
45 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCaramels au beurre salé
1h 45min
Pancakes à la banane et baies
40min
Glace à la vanille
12h
Moelleux au chocolat
45min
Gâteau à la courge et aux épices sur plaque
1h 20min
Couscous aux noix et à la noix de coco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)
Pas d’évaluation
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Pas d’évaluation
Sorbet au melon
24h 15min
Sorbet pêche-amande
8h 10min
Sorbet orange et vin mousseux
9h 30min
Glace miel-lavande
12h 25min
Bâtonnets cheesecake glacé
8h 45min