Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La dacquoise
- 135 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre glace
- 5 blancs d'œufs
- 50 g de sucre
- 40 g de pralin (cf. conseil)
La ganache chocolat
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, en morceaux
- 250 g de crème, 35 % m.g., très froide
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2165 kJ / 519 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 34 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Glace à la vanille
12h
Caramels à la crème
2h
Biscuits de l’avent
1h 50 min
Biscuits au café
12h
Caramels au beurre salé
1h 45min
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Riz au lait
1h
Glace à la vanille
12h
Glace à la banane
5min
Café glacé
2 Std. 15 Min
Flans de semoule
1h 15min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min