Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats

4.4 29 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

12 portions

Összetevők

Génoise

3 œufs
100 g de sucre
100 g de farine
30 g de beurre fondu

Bavaroise au chocolat blanc

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème 35 % de matières grasses
2 jaunes d'œufs
170 g de chocolat blanc en morceaux

Bavaroise au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème 35 % de matières grasses
2 jaunes d'œufs
160 g de chocolat au lait en morceaux

Bavaroise au chocolat noir

1 feuille de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème 35 % de matières grasses
2 jaunes d'œufs
125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 10 g

Kalória 2019 kJ / 484 kcal

Zsír 33 g

Rost 2 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Passionnément chocolat 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cake imbibé au citron

1óra 30p

Flan au caramel

5óra 15p

Cheesecake New York

6óra 30p

Tarte au chocolat au lait et fraises

4óra 45p

Tiramisu

5óra 20p

Glace à la banane

5p

Glace au chocolat

12óra

Crema catalana

40p

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3óra 40p

Mousse au chocolat

3óra 20p

Petits croissants à la vanille

1óra 30p

Sabayon

15p

Összes megjelenítése