Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats

4.5 30 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

12 portions

Összetevők

Génoise

3 œufs
100 g de sucre
100 g de farine
30 g de beurre fondu

Bavaroise au chocolat blanc

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème 35 % de matières grasses
2 jaunes d'œufs
170 g de chocolat blanc en morceaux

Bavaroise au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème 35 % de matières grasses
2 jaunes d'œufs
160 g de chocolat au lait en morceaux

Bavaroise au chocolat noir

1 feuille de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème 35 % de matières grasses
2 jaunes d'œufs
125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 10 g

Kalória 2019 kJ / 484 kcal

Zsír 33 g

Rost 2 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Passionnément chocolat 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cheesecake New York

6óra 30p

Mousse au Toblerone®

3óra 10p

Coulis de framboises

10p

Crêpes express – Recette de base

45p

Tiramisu stracciatella

2óra 30p

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4óra 35p

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10p

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Nincs értékelés

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5óra 30p

Mousse au chocolat

3óra 20p

Glace à la vanille

12óra

Glace au miel

17óra 45p

Összes megjelenítése