Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Bûche au chocolat et à l'orange
Előkészítés 40p
Összesen 3óra 45p
10 portions
Összetevők
Le biscuit roulé façon madeleine
-
4 œufs entiers
-
2 jaunes d'œufs
-
110 g de sucre
-
120 g de beurre
-
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
-
100 g de farine
La mousse au chocolat
-
150 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
3 œufs entiers
-
40 g de sucre
-
20 g de jus d'orange
-
le zeste d'orange d'une 1/2 orange, râpée
La crème au beurre
-
2 œufs entiers
-
70 g de sucre
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
175 g de beurre froid et coupé en morceaux
-
5 g de cacao en poudre non sucré
-
5 g de sucre glace
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10 g
Kalória
2387 kJ /
574 kcal
Zsír
42 g
Rost
3 g
Szénhidrát
38 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Passionnément chocolat
45 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Flan au caramel
5óra 15p
Merveilles
1óra 10p
Opéra
24óra
Pudding à la semoule et à la crème
20p
Petits croissants à la vanille
1óra 30p
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Nincs értékelés
Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine
Nincs értékelés
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
Nincs értékelés
Cheesecakes à la mangue avec le Nester
4óra
Gelée de baies avec le Nester
Nincs értékelés
Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées
Nincs értékelés
Cheesecake baklava
Nincs értékelés