Eszközök és tartozékok
Forêt noire
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 30p
10 portions
Összetevők
La génoise au chocolat
-
10 - 15 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
2 jaunes d'œufs
-
4 œufs entiers
-
140 de sucre
-
1 pincée de sel (választható)
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
-
20 g de cacao en poudre
La garniture et la finition
-
370 g de griottes en conserve (poids net égoutté) et le jus
-
300 g de sucre glace
-
50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
-
800 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
400 g de mascarpone
-
300 g de chocolat noir
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11 g
Kalória
3748 kJ /
897 kcal
Zsír
57 g
Rost
4 g
Szénhidrát
81 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Passionnément chocolat
45 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCake imbibé au citron
1óra 30p
Flan au caramel
5óra 15p
Cheesecake New York
6óra 30p
Tarte au chocolat au lait et fraises
4óra 45p
Tiramisu
5óra 20p
Glace à la banane
5p
Glace au chocolat
12óra
Crema catalana
40p
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3óra 40p
Mousse au chocolat
3óra 20p
Petits croissants à la vanille
1óra 30p
Sabayon
15p