Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.5 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

12 portions

Összetevők

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7 g

Kalória 1249 kJ / 297 kcal

Zsír 10 g

Rost 1 g

Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Passionnément chocolat 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mousse au chocolat

3 h 20 min

Iles flottantes

1 h

Profiteroles

2 h 15 min

Panna cotta

6 h 15 min

Mousse au Toblerone®

3 h 10 min

Tiramisu

5 h 20 min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3 h 40 min

Crème glacée au chocolat

12 h

Cheesecake New York

6 h 30 min

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4 h 35 min

Tarte au chocolat au lait et fraises

4 h 45 min

Coulis de framboises

10 min

Összes megjelenítése