Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.8 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

12 portions

Összetevők

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7 g

Kalória 1249 kJ / 297 kcal

Zsír 10 g

Rost 1 g

Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Passionnément chocolat 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Profiteroles

Profiteroles

2óra 15p

Mousse au Toblerone®

Mousse au Toblerone®

3óra 10p

Cheesecake New York

Cheesecake New York

6óra 30p

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6óra 40p

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4óra 15p

Sorbet citron

Sorbet citron

8óra 30p

Tiramisu

Tiramisu

5óra 20p

Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats

4óra

Iles flottantes

Iles flottantes

1óra

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3óra 20p

Tiramisu stracciatella

Tiramisu stracciatella

2óra 30p

Chocolats pralinés à la liqueur

Chocolats pralinés à la liqueur

1óra 30p

Összes megjelenítése