Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 jaunes d'œufs
- 125 g de sucre
- 250 g de lait entier
- 170 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 250 g de crème, 35 % de m.g.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1463 kJ / 351 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGlace à la vanille
12u.
Caramels à la crème
2u.
Biscuits de l’avent
1u. 50min
Biscuits au café
12u.
Caramels au beurre salé
1h 45min
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Riz au lait
1u.
Glace à la vanille
12u.
Glace à la banane
5 min
Café glacé
2 Std. 15 Min
Flans de semoule
1h 15 min
Nougatine aux cacahuètes
1u. 30min