Mousse au chocolat noir et caramel

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 30p

6 portions

Összetevők

La mousse au chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs

La mousse au chocolat caramel

200 g de chocolat au caramel, en morceaux
150 g de crème, 35 % m.g.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7 g

Kalória 1755 kJ / 422 kcal

Zsír 25 g

Rost 4 g

Szénhidrát 41 g

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