
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 7 oz farro
- 52 oz water divided
- 1 lemon (approx. 5 oz)
- 1 tsp salt to taste
- ¼ tsp freshly ground pepper to taste
- ½ oz parsley leaves and tender stems
- 2 oz olive oil
- ½ oz red wine vinegar
- 6 ½ oz red onions quartered and broken into pieces, divided
- 2 oz green bell pepper seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
- 2 oz red bell pepper seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
- 7 oz Roma tomatoes diced (½ in.) pieces (approx. 2 tomatoes)
- 5 oz Lebanese cucumbers diced (½ in.), (approx. ¼ cucumber)
- 3 garlic cloves
- 2 dried bay leaves
- 6 sprigs fresh thyme leaves only, divided
- 3 oz mixed salad greens
- 4 oz feta cheese drained, crumbled to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 284.9 kcal / 1191.9 kJ
- Fehérje
- 8.3 g
- Zsír
- 14.3 g
- Szénhidrát
- 32.1 g
- Rost
- 5.6 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Nátrium
- 587.8 mg