Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano, tagliato a cubetti (3 cm) (választható)
- 120 g di frutta secca mista, (es. pistacchi, pinoli e mandorle)
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- ½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma, in polvere
- 700 g di cavolfiore, solo le cime, tagliate a pezzi (3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 4 cipollotti, puliti e tagliati in quarti
- 8 rametti di prezzemolo, solo le foglie
- 4 rametti di coriandolo fresco, sole le foglie
- 200 g di funghi, tagliati a fette
- 30 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- 300 g di patate americane dolci, a pezzi (1-2 cm)
- 50 g di ribes, secchi (választható)
- 80 g di baby spinaci, tagliati grossolanamente
- 12 albicocche secche, denocciolate, tagliate a listarelle sottili
- 4 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 30 g di olio di oliva (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1721 kJ / 409 kcal
- Fehérje
- 19.3 g
- Szénhidrát
- 27.7 g
- Zsír
- 22.3 g
- Rost
- 12.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Purè di patate nature
55min
Torta salata alle verdure
1h
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Cavolfiore gratinato
55min
Formaggio a fette cotto al forno
35min
Dal di lenticchie
35min
Parmigiana al forno
1h 50 min.
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Polenta con ragù di funghi
45min