Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tortillas di chia e quinoa
- 50 g di semi di quinoa
- 50 g di semi di chia, bianchi o neri
- 50 g di polenta
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 2 pizzichi di sale
- 2 cucchiaini di succo di lime (circa ½ lime)
- 60 g di acqua
Salsa di pomodori secchi, peperoncino e anacardi
- 1 peperoncino rosso
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di Parmigiano, a cubetti (3 cm)
- 5 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie
- 120 g di anacardi
- 1 peperone rosso, senza semi, tagliato in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 100 g di pomodori, secchi
- 30 g di olio di oliva
Salsa di zucca
- 500 g di zucca solo la polpa, tagliata a pezzi (4 cm)
- 1 cucchiaino di olio di oliva
- 100 g di pinoli, tostati
- 2 cucchiai di formaggio di capra
- 2 rametti di basilico, fresco, solo le foglie
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Salsa di carciofi
- olio di oliva, per oliare
- 60 g di Parmigiano, a cubetti (3 cm)
- ¼ di cipolla, tagliata in due
- 250 g di cuori di carciofo sott'olio, sgocciolati
- 135 g di maionese
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2395 kJ / 570 kcal
- Fehérje
- 16.4 g
- Szénhidrát
- 22.5 g
- Zsír
- 44.4 g
- Rost
- 11.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa al pomodoro
40min
Paté di olive
10 min
Salsa cocktail
5 min
Burro alle erbe aromatiche
5 min
Senape alla pera con rosmarino
Nincs értékelés
Senape dolce all’albicocca
Nincs értékelés
Relish di zucchine con nettarine
Nincs értékelés
Chutney di pesche con curry
Nincs értékelés
Chutney di fragole
Nincs értékelés
Ketchup di zucca
Nincs értékelés
Caponata siciliana
30min
Burro all’orientale per barbecue
Nincs értékelés