Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
200
γρ. λευκό ρύζι γλασέ (κολλώδες ρύζι)
vagy 200 γρ. ρύζι για σούσι - 350 γρ. κρέας από χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλα, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κομμάτια (5 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
-
3 - 4
φρέσκα Ασιατικά μανιτάρια shiitake (περίπου 50 γρ.)
vagy 10 γρ. αποξηραμένα Ασιατικά μανιτάρια shiitake, που έχετε μουλιάσει σε νερό (βλ. συμβουλή) - 25 γρ. καρότο
-
20
γρ. νεροκάστανα (Κινέζικος βολβός), φρέσκα, χωρίς τη φλούδα, κομμένα στη μέση
vagy 20 γρ. κόκκινα ραπανάκια, κομμένα στη μέση - 5 - 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), κομμένο σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 600 γρ. νερό
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 225 kJ / 54 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 0.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΜπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Nincs értékelés
Μίνι λαχανόκηποι
Nincs értékelés
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Nincs értékelés
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Nincs értékelés
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2 godz. 30 min
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40 Min
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 Min
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10min
Τορτίγιες με κινόα
Nincs értékelés
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10 min
Σούσι τεμάκι (TM6)
Nincs értékelés
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 godz. 40 min