Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 γρ. καρότο
Ζύμη για τα “shao mai"
- 50 γρ. νερό
- 180 γρ. αλεύρι
- 1 αυγό
Γέμιση
- 300 γρ. κρέας από χοιρινή πανσέτα, με το λίπος, χωρίς κόκκαλα, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 15 - 20 γρ. φρέσκα μανιτάρια (π.χ. Ασιατικά μανιτάρια shiitake, κοινά λευκά μανιτάρια, άγρια μανιτάρια κανθαρέλες)
- 5 - 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), κομμένο σε λεπτές φέτες (választható)
- 270 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, φρέσκιες ή κατεψυγμένες
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. ελαφρύ σησαμέλαιο (30 γρ., βλ. συμβουλή)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο λευκό πιπέρι
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- λάδι, για το λάδωμα
- αλεύρι, για το αλεύρωμα
- 500 γρ. νερό
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 240 kJ / 57 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 0.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΜπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Nincs értékelés
Μίνι λαχανόκηποι
Nincs értékelés
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Nincs értékelés
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Nincs értékelés
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2h 30 min
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40 min
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35min
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 min
Τορτίγιες με κινόα
Nincs értékelés
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24 Std. 10 Min
Σούσι τεμάκι (TM6)
Nincs értékelés
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 godz. 40 min