Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
TM5

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 (3 értékelés)

Összetevők

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

  • 150 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
  • 300 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 1 κ.σ. λάδι, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • ¼ κ.γλ. αλάτι

Γέμιση και ντάμπλινγκς

  • 400 γρ. φύλλα λευκού κραμπιού, κομμένα σε κομμάτια
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 350 γρ. χοιρινό κιμά
  • 530 γρ. νερό
  • 20 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 10 γρ. κρασί ρυζιού
    vagy 10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη
  • ½ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι
  • 1 κ.σ. ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)

Tápérték
ekkora adagban: 1 κομμάτι
Kalória
318 kJ / 76 kcal
Fehérje
3 g
Szénhidrát
7 g
Zsír
4 g
Rost
0.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése