Roulade au citron

Roulade au citron

3.9 14 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

20 tranches

Összetevők

Pâte

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs
80 g de farine

Crème

50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
1 citron zeste et jus
2 feuilles de gélatine ramollies
200 g de crème

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Fehérje 2.9 g

Kalória 488 kJ / 117 kcal

Zsír 5.3 g

Rost 0.2 g

Szénhidrát 13.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au plaisir de pâtisser 65 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cheesecake New York

6h 30min

Coulis de framboises

10min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Glace aux fruits

5min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Citron givré

12h

Profiteroles

2h 15min

Pancakes à la banane et baies

40min

Iles flottantes

1h

Sabayon

15min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3h 40min

Mousseux de café glacé

5min

Összes megjelenítése