Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 140 g de sucre glace, et un peu pour saupoudrer
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de farine
Crème
- 50 g de sucre glace, et un peu pour saupoudrer
- 1 citron, zeste et jus
- 2 feuilles de gélatine ramollies
- 200 g de crème
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 488 kJ / 117 kcal
- Fehérje
- 2.9 g
- Szénhidrát
- 13.9 g
- Zsír
- 5.3 g
- Rost
- 0.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaramels à la crème
2h
Riz au lait
1h
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40 min
Caramels au beurre salé
1 godz. 45 min
Glace au miel
17 Std. 45 Min
Mille-feuilles
2 godz. 25 min
Riz au lait et son coulis de fruits rouges
55min
Roulé au chocolat et noisettes
1h
Crème brûlée au chocolat
3h 10min
Tarte aux pommes facile
45 min
Crème caramel
3h
Pralinés à la noix de coco
9h