Roulade au citron

Roulade au citron

3.9 15 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

20 tranches

Összetevők

Pâte

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs
80 g de farine

Crème

50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
1 citron zeste et jus
2 feuilles de gélatine ramollies
200 g de crème

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Fehérje 2.9 g

Kalória 488 kJ / 117 kcal

Zsír 5.3 g

Rost 0.2 g

Szénhidrát 13.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au plaisir de pâtisser 65 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Café glacé

2 godz. 15 min

Îles flottantes

40 min

Glace à la vanille

12 godz.

Crème au citron

5 min

Pudding à la semoule et à la crème

20 min

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30 min

Glace au chocolat

12 godz.

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8 godz. 10 min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Brak ocen

Bonbons gélifiés au citron et au gingembre

25 godz. 20 min

Flans de semoule

1 godz. 15 min

Sorbet pêche-amande

8 godz. 10 min

Összes megjelenítése