Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (választható)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porci
- Kalória
- 3961 kJ / 945 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 41.5 g
- Zsír
- 82.35 g
- Rost
- 7.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSlaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2 Std. 30 Min
Treska v pivním těstíčku
30 min.
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1 Std. 5 Min
Treska s citrusovým máslem
50min
Marinované krevety
1h 10 min.
Tuňáková pizza s olivami
1h
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 Std. 5 Min
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1h 10 min.
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30 min.
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 min.
Rybí kuličky v křenové omáčce
45min