Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La génoise
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 60 g de sucre roux
- 60 g de farine de blé
La mousse au chocolat noir
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 60 g de sucre glace maison
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
La mousse au chocolat blanc
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2177.4 kJ / 521.6 kcal
- Fehérje
- 7.5 g
- Szénhidrát
- 41.1 g
- Zsír
- 36.4 g
- Rost
- 2.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Mi-cuit au chocolat
45 Min
Tarte pomme-citron sans gluten
1 Std. 30 Min
Pumpkin pie
2 Std.
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1h 15min
Flan pomme-cannelle
45 Min
Paris-brest
3 godz. 10 min
Cookies double chocolat
1 Std. 30 Min
Tarte à la compote de pomme
3 Std.
Arbre de Noël en biscuits
45 Min
Chouquettes aux pépites de chocolat
35min
Etoiles à la cannelle (Allemagne)
1 Std. 30 Min