Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

3.1 93 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

8 parts

Összetevők

La génoise

2 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre roux
60 g de farine de blé

La mousse au chocolat noir

400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
60 g de sucre glace maison
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

La mousse au chocolat blanc

150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
20 g de cacao en poudre non sucré

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 7.5 g

Kalória 2177.4 kJ / 521.6 kcal

Zsír 36.4 g

Rost 2.9 g

Szénhidrát 41.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Palmiers au sucre

1h 10min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3h 15min

Gâteau aux pommes

1h

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

1h 15min

Brioche plissée crème aux agrumes

4h

Papet jurassien

2h 45min

Gâteau roulé au café

2h 30min

Tarte au coing

50min

Cake framboise-chocolat blanc

50min

Biscuits italiens aux fruits secs

35min

Cookie aux agrumes sans gluten

30min

Palets de dame

1h 30min

Összes megjelenítése