Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Entremets aux deux chocolats
Előkészítés 10p
Összesen 35p
8 parts
Összetevők
La génoise
-
2 œufs blancs et jaunes séparés
-
60 g de sucre roux
-
60 g de farine de blé
La mousse au chocolat noir
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
60 g de sucre glace maison
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
La mousse au chocolat blanc
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
20 g de cacao en poudre non sucré
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
7.5 g
Kalória
2177.4 kJ /
521.6 kcal
Zsír
36.4 g
Rost
2.9 g
Szénhidrát
41.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Blog & co - Papilles On/Off Vol. II
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Croustillants à la noisette
45min
Petits chocolats à la liqueur
3h 10min
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30min
Florentins
1h 10min
Gâteau dinosaure
1h 20min
Cheesecake au beurre de cacahuète
6h
Diamants cacao-tonka
35min
Beignets orientaux
1h 30min
Gâteau choco-noisette
1h 40min
Madeleines
30min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Truffes au thé de Noël
3h 25min