Eszközök és tartozékok
Gratin de courge
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
80 g de gruyère coupé en morceaux
-
1200 g de courge musquée de Provence coupée en morceaux
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
10 g de beurre
-
10 g de gingembre frais
-
3 œufs
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de gruyère coupé en lamelles
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11.5 g
Kalória
940 kJ /
225 kcal
Zsír
15.3 g
Rost
2 g
Szénhidrát
9.8 g
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Franciaország
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