Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de gruyère, (80 g coupé en morceaux et 70 g en lamelles)
- 1200 g de courge musquée de Provence, coupée en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 10 g de beurre
- 10 g de gingembre frais
- 3 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 940 kJ / 225 kcal
- Fehérje
- 11.5 g
- Szénhidrát
- 9.8 g
- Zsír
- 15.3 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurée mousseline
40 Min
Lentilles à la marocaine
50 Min
Cuisson du boulgour moyen
35 min
Cuisson du riz long blanc
35 min
Cuire du riz long complet
55 Min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Lentilles corail et quinoa au curry
25min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Assortiment de légumes vapeur
45 min
Risotto au potimarron
1hod.
Purée céleri-pomme
45 min
Galettes de légumes
35 min