Ugrás a fő tartalomra Keresés
Wilder Hackbraten

Wilder Hackbraten
3.4 5 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
30 Scheiben
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Rehfleisch ohne Haut und Sehnen
    600 g
    300 g Hirschfleisch, ohne Haut und Sehnen
  • Schweineleber
    400 g
  • fetter Speck
    400 g
  • Brötchen altbacken
    2
  • Milch
    250 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • Eier
    2
  • Cognac
    15 - 20 g
  • Salz
    3 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Majoran
    ½ TL
  • Salbei
    ¼ TL
  • Thymian
    ¼ TL
  • Piment
    1 Msp.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 8 g
Kalória 688 kJ / 164 kcal
Zsír 13 g
Szénhidrát 3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Leg' Dich gehackt! 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2h 45min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

4.4(330)

30min

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2h 40min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1h 30min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(195)

1h 30min

XXL-Roulade

5.0(2)

4h

Ochsenbäckchen

4.7(502)

5h

Coq au vin

4.5(2.4K)

2h

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(316)

2h

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

4.7(221)

1h 30min

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

4.1(76)

26h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.2K)

1h

 Összes megjelenítése