
Eszközök és tartozékok
Kasseler Gulasch
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 Portionen
Összetevők
-
Kümmel, ganz1 EL
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Weißkohl in Stücken250 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl20 g
-
Butter10 g
-
Kasseler (ohne Knochen), in Würfeln (2 cm)500 g
-
Paprika edelsüß1 EL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Tomatenmark10 g
-
Geflügelfond300 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
351 kcal /
1470 kJ
Fehérje
25 g
Zsír
23 g
Szénhidrát
9 g