
Eszközök és tartozékok
Gulasch Stroganoff
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 Portionen
Összetevők
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Zitronenschale Bio, fein abgerieben2 TL
-
Zucker1 ½ TL
-
Blattpetersilie abgezupft6 Stängel
-
Cornichons in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert300 g
-
Olivenöl30 g
-
Tomatenmark20 g
-
Rindfleisch (aus der Schulter), in Würfeln (ca. 2 cm)800 g
-
Rotwein250 g
-
Wasser200 g
-
getrocknete Lorbeerblätter2
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Butter20 g
-
Champignons in Scheiben250 g
-
Perlzwiebeln, frisch100 g
-
Speisestärke2 EL
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
533 kcal /
2236 kJ
Fehérje
43 g
Zsír
29 g
Szénhidrát
18 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017
90 Recept
Németország
Németország