Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

3.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 20p

12 Portionen

Összetevők

Schinkenbraten

Schweinefleisch, ohne Knochen (Oberschale oder Nuss), am Stück
2000 g
getrocknete Pflaumen, entsteint
150 - 200 g
Karamell-Sauce
2 EL
Rinderfond
1 EL

Süß-Saure-Sauce

Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
3 - 4
Knoblauchzehen
3
Oregano, getrocknet
1 EL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
schwarze Pfefferkörner
1 TL
natives Olivenöl
100 g
Essig
50 g
Ketchup
360 g
Senf
60 g
Cola (z.B. Coca-Cola)
330 g
Zucker
2 EL
Wasser
250 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 32 g

Kalória 1728 kJ / 413 kcal

Zsír 24 g

Rost 3 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Weihnachts-Buffet 17 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen-Chili

40min.

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1hod. 45min.

Süßkartoffel-Chili

50min.

Rote-Bete-Eintopf

1hod. 30min.

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1hod. 10min.

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

1hod.

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1hod. 10min.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1hod.

Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille

35min.

Rindsragout unter der Blätterteig-Haube

2hod. 20min.

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

2hod.

Gefüllte Pljeskavica

2hod. 30min.

Összes megjelenítése