Ugrás a fő tartalomra Keresés
Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce
3.0 4 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 20p
12 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Schinkenbraten
  • Schweinefleisch, ohne Knochen (Oberschale oder Nuss), am Stück
    2000 g
  • getrocknete Pflaumen, entsteint
    150 - 200 g
  • Karamell-Sauce
    2 EL
  • Rinderfond
    1 EL
Süß-Saure-Sauce
  • Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
    3 - 4
  • Knoblauchzehen
    3
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
  • schwarze Pfefferkörner
    1 TL
  • natives Olivenöl
    100 g
  • Essig
    50 g
  • Ketchup
    360 g
  • Senf
    60 g
  • Cola (z.B. Coca-Cola)
    330 g
  • Zucker
    2 EL
  • Wasser
    250 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 32 g
Kalória 1728 kJ / 413 kcal
Zsír 24 g
Rost 3 g
Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Weihnachts-Buffet 17 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2óra 45p

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

4.4(331)

30p

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2óra 40p

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1óra 30p

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(195)

1óra 30p

XXL-Roulade

5.0(2)

4óra

Ochsenbäckchen

4.7(502)

5óra

Coq au vin

4.5(2.4K)

2óra

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(316)

2óra

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

4.7(221)

1óra 30p

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

4.1(76)

26óra

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.2K)

1óra

 Összes megjelenítése