Eszközök és tartozékok
Gefüllte Ente
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 15p
20 Portionen
Összetevők
Ente
-
Ente (ca. 1600 g)1
-
Salz2 TL
-
Pfeffer2 TL
Füllung und Fertigstellung
-
natives Olivenöl30 g
-
Schinkenwürfel180 g
-
Bratwurst, roh ohne Darm200 g
-
Ei1
-
Entenleber in Stücken80 g
-
Paniermehl20 g
-
Schwarzer Trüffel aus dem Glas in Stücken1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Rinderfond2 EL
-
Weinbrand2 EL
-
Wasser2000 g
-
Zwiebeln in Spalten200 g
-
reife Tomaten (500-600 g), geschält, in Stücken3 - 4
-
rote Paprika (ca. 500 g), in Streifen2
-
grüne Paprika (ca. 500 g), in Streifen2
-
Knoblauchzehen in Scheiben6
-
Weißwein (választható)100 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
20 g
Kalória
853 kJ /
204 kcal
Zsír
12 g
Rost
1.2 g
Szénhidrát
5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Weihnachts-Buffet
17 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRinderrouladen mit Gürkchen
1óra 15p
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3óra 35p
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1óra 30p
Pulled Pork Burger
6óra 20p
Dumplings
45p
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45p
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3óra
Rheinischer Sauerbraten
51óra
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1óra 20p
Italienisches Gulasch
2óra
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1óra 15p
Schweinefleisch Vindaloo
4óra