Tartare di zucchine con fragole e pomodori

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

3.8 17 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

4 porzioni

Összetevők

Salsa di fragole

250 g di fragole pulite e a metà
½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale

Tartare di zucchine

550 g di zucchine a fette (spessore 1-2 cm)
5 - 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
5 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pomodori datterino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 fragole a tocchetti

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 2.8 g

Kalória 552 kJ / 132 kcal

Zsír 10.5 g

Rost 3.5 g

Szénhidrát 6.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Il sole nel piatto 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalatona con asparagi al Varoma

45p

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

1óra

Peperoni marinati

55p

Salsa ai porri caramellati

30p

Cipolle al gratin

1óra

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35p

Uova in salsa alle erbe e crackers

50p

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40p

Riso pilaf boliviano

55p

Insalata di patate con verdure fermentate

73óra

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2óra 15p

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1óra

Összes megjelenítése