Floating Islands
TM6 TM5 TM31

Floating Islands

4.6 (17 értékelés)

Összetevők

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

  • 450 g milk
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 70 g sugar
  • 15 g vanilla sugar, homemade

Meringue Islands

  • 30 g sugar
  • 6 egg whites, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt
  • 30 g liquid caramel (see tip) (választható)
  • 25 g pistachio nuts, unsalted, shelled, chopped (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
887 kJ / 212 kcal
Fehérje
10 g
Szénhidrát
23 g
Zsír
9 g
Rost
0 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése