Eszközök és tartozékok
Profiteroles
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 15p
18 pieces
Összetevők
Choux Pastry
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
sugar (10 g)2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Chocolate Sauce and Assembly
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets250 g
-
unsalted butter diced40 g
-
milk200 g
-
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)800 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
67.1 mg
Fehérje
5 g
Kalória
1126.7 kJ /
269.3 kcal
Zsír
17.6 g
Rost
2 g
Telített zsír
10.4 g
Szénhidrát
22.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLemon Sorbet
8 Std. 30 Min
Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream
1 Std.
Raw Chocolate, Raspberry and Macadamia Bars
2 Std. 55 Min
Peppermint Crisp Parfait
2 Std. 25 Min
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 Min
Flourless Chocolate Puddings
35 Min
Pistachio Ice Cream
10 Std. 35 Min
Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream
8 Std. 25 Min
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)
4 Std. 40 Min
Pear Frangipane
1 Std. 30 Min
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24 Std.
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9 Std.