
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Choux Pastry
- 150 g water
- 80 g unsalted butter diced
- 2 tsp sugar (10 g)
- 1 pinch fine sea salt
- 120 g plain flour
- 3 medium eggs
Chocolate Sauce and Assembly
- 250 g dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
- 40 g unsalted butter diced
- 200 g milk
- 800 g vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 269.3 kcal / 1126.7 kJ
- Fehérje
- 5 g
- Zsír
- 17.6 g
- Szénhidrát
- 22.9 g
- Rost
- 2 g
- Telített zsír
- 10.4 g
- Nátrium
- 67.1 mg