Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
小米甘蓝菜卷
-
250
克 小米
vagy 250 克 布格麦粒 - 1200 克 水
- 6 - 12 片 皱皮甘蓝叶 (6片大叶或12片小叶)
- 180 克 洋葱 ,切块
- 2 瓣 蒜头
- 200 克 蘑菇 (如:白蘑菇、野蘑菇或香菇)
- 20 克 黄油
- 1 - 1 ½ 茶匙 盐
- ½ - ¾ 茶匙 黑胡椒粉
蘑菇奶油酱
- 30 克 黄油
- 80 克 稀奶油
- ½ - ¾ 茶匙 盐
- ¼ - ½ 茶匙 黑胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1185 kJ / 283 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 5 g