Ravioli cinesi di carne

4.4 214 értékelés
Előkészítés 1óra 15p
Összesen 1óra 35p
32 pezzi

Összetevők

Impasto
  • 150 g di acqua + q.b.
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
  • ¼ di cucchiaino di sale
Ripieno e ravioli
  • 400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
  • 2 cucchiaino di sale
  • 350 g di carne trita di maiale
  • 530 g di acqua
  • 20 g di salsa di soia
  • 10 g di vino di riso
    10 g di sake
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di pepe
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)
  • farina tipo 00 q.b. per infarinare

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 207.5 mg
Fehérje 3 g
Kalória 311.9 kJ / 74.5 kcal
Zsír 3.3 g
Rost 0.6 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése