Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.0 275 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 Portionen

Összetevők

  • Schalotten
    30 g
  • Rotwein
    150 g
  • Möhren in Stiften (1 x 7 cm)
    300 g
  • Schweinefilet (500 g, Ø ca. 6 cm)
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    130 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Wacholderbeeren
    8
  • Kirschkonfitüre
    25 g
    25 g Rote-Beeren-Konfitüre
  • Butter
    20 g
  • Speisestärke
    1 TL

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 29 g
Kalória 1047 kJ / 250 kcal
Zsír 7 g
Rost 2.5 g
Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése