Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 500 - 600 g Schweinefilet
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 - 1 ½ TL Paprika edelsüß
- 6 - 8 Scheiben magerer Schinkenspeck, geräuchert (60-80 g)
- 500 g Sauerkraut, konserviert
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 3 Wacholderbeeren
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 3 EL Öl zum Braten
- 140 g Milch
- 40 g Butter
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2467 kJ / 590 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 6.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45 min.
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20 min.
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1h 20 min.
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Gefülltes Brathenderl
1 Std. 45 Min
Pulled Pork Burger
6 Std. 20 Min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10 min.
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2 Std. 40 Min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 Std. 15 Min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1h 30min
Smoked Gulasch mit Bacon
4 Std.