Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 160 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 200 g raw squid rings
- 200 g mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
- 50 g chorizo, sliced thinly
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 1 ½ tsp salt
- 2 pinches saffron threads
- 200 g water
-
½
tsp chicken stock paste, homemade
vagy ½ chicken stock cube (for 0.5 l) - 350 g white short-grain rice, for soups etc., (e.g. risotto or paella rice) 13 min cooking time
- 50 g peeled, raw prawns
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1593 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Pesto Tagliatelle
1h 5min
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 Min
Pasta alla Puttanesca
35min
Spring Vegetable Penne
45 Min
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1h 15min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 Min
Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese
1h 25min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25min