Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ limón (preferiblemente biológico, solo la piel amarilla)
- 10 - 12 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. perejil, albahaca, cebollino, solo las hojas)
- 1 diente de ajo
-
½
chile fresco
vagy 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada - 60 g de aceite de oliva
- 1200 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 100 g de quinoa en grano
- 600 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (2 cm de grosor)
- 160 g de pimientos en trozos
- 50 g de cebolla roja en trozos
- 120 g de pepino en trozos
- 150 g de queso feta en trozos
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de tomates pera en trozos (2 cm)
- 1 aguacate (solo la pulpa, 150-200 g) en láminas
-
100
g de kale en tiras finas
vagy 100 g de espinacas baby frescas - 1 cucharada de pipas de calabaza peladas (választható)
- 2 cucharadas de arándanos rojos deshidratados (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2238 kJ / 534 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 37 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate
30min
Bao buns negros con calamares
40min
Tosta de cangrejo y atún
10 min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9 godz. 30 min
Huevos rellenos de jamón
15 min
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1小时 30 分钟
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12 Std. 50 Min
Ensalada detox
5 dk
Falafel
1h
Ensalada murciana
10 min
Patatas revolconas
40min