Ugrás a fő tartalomra Keresés
Herzhafte Germknödel

Herzhafte Germknödel
3.9 125 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Öl
    40 g
  • Tomatenmark
    2 TL
  • Hackfleisch, gemischt
    125 g
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • frische Hefe
    15 g
  • Milch
    125 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    270 g
  • Ei
    1
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Petersilie abgezupft
    12 Stängel
  • Pilze (z.B. Champignons und Kräuter-Seitlinge), je nach Größe halbiert oder geviertelt
    400 g
  • Wasser
    350 g
  • Sahne
    250 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 26 g
Kalória 3599 kJ / 859 kcal
Zsír 54 g
Szénhidrát 61 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2 Std. 45 Min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

4.4(331)

30 Min

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2 Std. 40 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1 Std. 30 Min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(195)

1 Std. 30 Min

XXL-Roulade

5.0(2)

4 Std.

Ochsenbäckchen

4.7(502)

5 Std.

Coq au vin

4.5(2.4K)

2 Std.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(316)

2 Std.

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

4.7(221)

1 Std. 30 Min

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

4.1(76)

26 Std.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.2K)

1 Std.

 Összes megjelenítése