Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Röstzwiebeln
- 540 g Rindfleisch, ohne Sehnen (z.B. aus der Hüfte), in Stücken, angefroren
- 1 ½ TL Salz
- 2 EL Butter
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 125 g Cornichons, halbiert
- 3 EL Olivenöl
- 50 g brauner Zucker
- 2 EL weiße Senfkörner
- 50 g Apfelessig
- 20 g Worcester-Sauce
- 40 g Gurkenwasser
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 6 Prisen Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- 4 Scheiben Cheddar
- 4 Burgerbrötchen (Buns)
- 4 TL Senf
- 4 EL Ketchup
- 1 rote Zwiebel, klein, in Ringen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 4297 kJ / 1026 kcal
- Fehérje
- 51 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 54 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErbsen-Speck-Pasta
35 dk
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 dk
Flammkuchen-Toast
20 dk
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30 dk
Italienischer Linseneintopf
1h
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 dk
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 dk
Paprika-Puten-Gulasch
2sa
Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
45 dk
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1sa 10 dk
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1sa 20 dk
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50 Min