Eszközök és tartozékok
Beef Burger
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
-
Röstzwiebeln40 g
-
Rindfleisch ohne Sehnen (z.B. aus der Hüfte), in Stücken, angefroren540 g
-
Salz1 ½ TL
-
Butter2 EL
-
Zwiebeln halbiert140 g
-
Cornichons halbiert125 g
-
Olivenöl3 EL
-
brauner Zucker50 g
-
weiße Senfkörner2 EL
-
Apfelessig50 g
-
Worcester-Sauce20 g
-
Gurkenwasser40 g
-
Cayenne-Pfeffer2 Prisen
-
Pfeffer6 Prisen
-
Bacon8 Scheiben
-
Cheddar4 Scheiben
-
Burgerbrötchen (Buns)4
-
Senf4 TL
-
Ketchup4 EL
-
rote Zwiebel klein, in Ringen1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
51 g
Kalória
4297 kJ /
1026 kcal
Zsír
54 g
Szénhidrát
79 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN 3/2017
47 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 godz. 45 min
Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes
30 min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 godz. 40 min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1 godz. 30 min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 godz. 30 min
XXL-Roulade
4 godz.
Ochsenbäckchen
5 godz.
Coq au vin
2 godz.
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 godz.
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1 godz. 30 min
Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln
26 godz.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 godz.