Charlotte aux poires sans gluten

Charlotte aux poires sans gluten

2.8 4 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 7óra 15p
6 parts

Összetevők

Les boudoirs
  • 30 g de fécule de pomme de terre
  • 50 g de farine de riz
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 80 g de sucre de canne blond
  • 3 œufs blancs et jaunes séparés
Le sirop
  • 250 g d'eau
  • 100 g de sucre de canne blond
  • 4 poires Williams ou autre variété, épluchées et coupées en lamelles
La garniture
  • 1000 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe d'agar-agar
  • 120 g de sucre de canne blond
  • 5 jaunes d'œufs

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 10.2 g
Kalória 2961 kJ / 708 kcal
Zsír 38 g
Rost 3.8 g
Szénhidrát 77.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése