Eszközök és tartozékok
Charlotte aux poires sans gluten
Előkészítés 15p
Összesen 7óra 15p
6 parts
Összetevők
Les boudoirs
-
30 g de fécule de pomme de terre
-
50 g de farine de riz
-
½ c. à café de bicarbonate de sodium
-
80 g de sucre de canne blond
-
3 œufs blancs et jaunes séparés
Le sirop
-
250 g d'eau
-
100 g de sucre de canne blond
-
4 poires Williams ou autre variété, épluchées et coupées en lamelles
La garniture
-
1000 g de lait de coco
-
1 c. à soupe d'agar-agar
-
120 g de sucre de canne blond
-
5 jaunes d'œufs
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
10.2 g
Kalória
2961 kJ /
708 kcal
Zsír
38 g
Rost
3.8 g
Szénhidrát
77.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sans gluten - recettes sucrées
9 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1h 5min
Fekkas (biscuits croquants)
45min
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1h 15min
Cornes de gazelle
1h
Biscuits au citron
55min
Cornes de gazelle à la rose
45min
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40min
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7h
Biscuits craquelés au chocolat
2h 35min
Baklava doré
25h 25min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Gâteau vapeur glacé au chocolat
1h 30min