Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les boudoirs
- 30 g de fécule de pomme de terre
- 50 g de farine de riz
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 80 g de sucre de canne blond
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
Le sirop
- 250 g d'eau
- 100 g de sucre de canne blond
- 4 poires Williams ou autre variété, épluchées et coupées en lamelles
La garniture
- 1000 g de lait de coco
- 1 c. à soupe d'agar-agar
- 120 g de sucre de canne blond
- 5 jaunes d'œufs
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2961 kJ / 708 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 77.3 g
- Zsír
- 38 g
- Rost
- 3.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Petites lunes à la vanille
40 Min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50 min
Goûters fondants au chocolat
1 Std.
Cinnamon rolls au potimarron
3 godz. 20 min
Muffins à la pâte à tartiner
30 Min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 Min
Butterbredele
2 godz. 30 min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Mi-cuit au chocolat
45 Min
Biscuits de Noël aux épices et au miel
2h 35min