Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g dried rice noodles, flat, medium
- boiling water, for soaking
- 80 g roasted peanuts, unsalted
- 3 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, deseeded if desired
- 6 sprigs fresh coriander, roots and stems cut in pieces, reserving leaves for garnishing
- 20 g olive oil
- 1 ½ Tbsp fish sauce
- 40 g lime juice (approx. 2-3 limes)
- 1 Tbsp tamarind paste
- 2 Tbsp soy sauce
- ¼ tsp shrimp paste (see tip)
- 3 tsp palm sugar (approx. 1 cm cube), grated
- 2 medium eggs
- 500 g water
- 350 g raw prawns, peeled, deveined
- 70 g fresh bean sprouts, for garnishing
- 10 fresh chives, finely chopped, for garnishing
- 3 Tbsp crispy, fried shallots, for garnishing
- 1 lime, cut in wedges, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2303 kJ / 550.4 kcal
- Fehérje
- 29.2 g
- Szénhidrát
- 64.7 g
- Zsír
- 20.8 g
- Telített zsír
- 3.4 g
- Rost
- 6.1 g
- Nátrium
- 1616.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto
45 Min
Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb
1 godz. 10 min
Pea and Mint Risotto
40 min
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1 Std. 20 Min
Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'
25min
Crab & Prawn Linguine
25min
Pasta al Arrabiata
30 Min
Risotto with Parmesan Cheese
30 Min
Avocado Pesto Orecchiette
35 Min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30 Min
Lasagne bolognese
2h 30min
Miso Carbonara Udon
25min