Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g dried rice noodles, flat, medium
- boiling water, for soaking
- 80 g roasted peanuts, unsalted
- 3 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, deseeded if desired
- 6 sprigs fresh coriander, roots and stems cut in pieces, reserving leaves for garnishing
- 20 g olive oil
- 1 ½ Tbsp fish sauce
- 40 g lime juice (approx. 2-3 limes)
- 1 Tbsp tamarind paste
- 2 Tbsp soy sauce
- ¼ tsp shrimp paste (see tip)
- 3 tsp palm sugar (approx. 1 cm cube), grated
- 2 medium eggs
- 500 g water
- 350 g raw prawns, peeled, deveined
- 70 g fresh bean sprouts, for garnishing
- 10 fresh chives, finely chopped, for garnishing
- 3 Tbsp crispy, fried shallots, for garnishing
- 1 lime, cut in wedges, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2303 kJ / 550.4 kcal
- Fehérje
- 29.2 g
- Szénhidrát
- 64.7 g
- Zsír
- 20.8 g
- Telített zsír
- 3.4 g
- Rost
- 6.1 g
- Nátrium
- 1616.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers
1h 15min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 Min
Avocado Pesto Orecchiette
35 Min
Tuna Pasta Bake
1 Std.
Salmon Farfalle with Pesto
45 Min
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 Min
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30 Min
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30 Min
Spaghetti alla Puttanesca
35 Min
Asparagus Risotto
45 Min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 Min