Eszközök és tartozékok
Tarte au citron meringuée sans œuf
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
8 parts
Összetevők
La pâte sucrée
-
50 g de sucre en poudre
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
2 pincées de sel
-
50 g d'eau
La crème au citron
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de lait
-
50 g de fécule de maïs
-
200 g de jus de citron (5 citrons env.)
-
180 g de sucre en poudre
-
50 g de beurre doux
La meringue
-
100 g de jus de pois chiches (aquafaba)
-
200 g de sucre glace maison maison
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
4.3 g
Kalória
1894.6 kJ /
451.4 kcal
Zsír
14.3 g
Rost
1.3 g
Szénhidrát
75.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sans œuf
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseQuatre-quarts coco-citron vert
1h 5min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Cheesecake à la fraise
13h 45min
Baklava doré
25h 25min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1h 30min
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min
Tarte à la rhubarbe
1h
Cupcake aux myrtilles
1h 55min
Bavarois aux fraises
6h 25min
Tarte aux fraises
4h