
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
- 75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 600 g de blancs de poireau détaillés en tronçons
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 125 g de mozzarella de bufflonne coupée en fines tranches
- 200 g de saumon fumé en tranches
- 3 brins d'aneth frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 350.5 kcal / 1465.2 kJ
- Fehérje
- 14.3 g
- Zsír
- 23.8 g
- Szénhidrát
- 19.7 g
- Rost
- 5 g