Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 uova, tuorli e albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 130 g di zucchero
- 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
- 25 g di scorza di arancia candita
- 25 g di cedro candito
- 600 g di ricotta di pecora, ben scolata dal siero
- 30 g di farina tipo 0
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 100 g di Rum
- burro q.b. per imburrare
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1038.1 kJ / 248.1 kcal
- Fehérje
- 10.9 g
- Szénhidrát
- 22.3 g
- Zsír
- 10.6 g
- Rost
- 0.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5hod.
Sorbetto al limone
8h 30min
Pastiera
15hod.
Struffoli
1 godz.
Tronchetto al tiramisù
4h
Struffoli di Natale (TM6)
1 godz.
Pandoro TM6
15h 15min
Tiramisù
5h 40 min
Torrone napoletano
4h
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12h
New York cheesecake
6h 30min
Mousse al cioccolato
3h 30min