Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di cipolla
- 50 g di pancetta a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cuori di carciofo romano, in quarti
- 450 g di piselli freschi
- 4 foglie di lattuga romana, a listarelle
- 200 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
vagy ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 931 kJ / 222 kcal
- Fehérje
- 12.4 g
- Szénhidrát
- 11.3 g
- Zsír
- 14.5 g
- Rost
- 14.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatate duchessa
1h
Ciambotta
1h
Purè di patate all'aglio
50min
Cicorie stufate
35min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Nincs értékelés
Carote e patate dolci al vapore
30min
Riso e crema di ceci
40 Min
Verdure miste insaporite
30min
Pisellini e mais a vapore
Nincs értékelés
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min