Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Wasser, lauwarm
- 50 g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Essig
- 2 ¼ TL Salz
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (siehe Variante)
- 150 g Äpfel, geachtelt
- 150 g Karotten, in Stücken
- 40 g Walnüsse, halbiert
- 400 g Weißkraut, Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
- ½ TL Paprikapulver, geräuchert (pimento de la vera)
- 1 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 50 - 100 g Speckwürfel, nach Geschmack (választható)
- 2 EL schwarze Sesamsamen zum Bestreuen
- 150 g Crème fraîche
- 150 g Naturjoghurt
- 1 TL Zitronensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1704 kJ / 408 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 5.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme
2h 30min
Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte
1 godz. 15 min
Kartoffel-Kräuter-Kuchen
2h
Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken
1 godz.
Chinakohl-Pizza
1óra 40p
Baguette Hawaii
30 Min
Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)
30 Min
Mini-Gemüse-Quiches
1óra 10p
Nurkorn-Brot
13h 30min
Nudel-Möhren-Auflauf
1 godz.
Käsestangen
2óra 45p
Kartoffelpizza
1óra 10p