Polenta-Taler

Name: Polenta-Taler
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: ½ Bund Petersilie; 600 g Milch; 600 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Salz; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 300 g Polenta (Maisgrieß); Öl

3.8 (74 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség közepes

Előkészítési idő 35p

Összes idő 1óra 10p

Adag 6 Portionen

Összetevők

½ Bund Petersilie, ohne Stiele
600 g Milch
600 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 TL Salz
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
300 g Polenta (Maisgrieß)
Öl zum Braten

Tápérték: ekkora adagban: 1 Portion
Kalória: 1229 kJ / 294 kcal
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 42 g
Zsír: 9 g
Rost: 2.7 g