Eszközök és tartozékok
Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne
Előkészítés 1óra
Összesen 10óra
40 pezzi
Összetevők
Crocchette al Gorgonzola
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
150 g di farina tipo 00
-
400 g di latte intero a temperatura ambiente
-
300 g di Gorgonzola stagionato o altro formaggio erborinato (vedere varianti) a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa alla mela cotogna
-
100 g di cotognata a pezzi
-
100 g di acqua
Terminare la preparazione
-
pangrattato
-
2 uova sbattute
-
olio per frittura
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
3.1 g
Kalória
607 kJ /
145 kcal
Zsír
12.1 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Crocchette
9 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFunghi ripieni di salsiccia
40 min
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1 godz.
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Mousse di salmone su tartine di segale
15 min
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 min
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 min
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40 min
Sgabei
3 godz.
Muffin salati salmone e aneto
50 min
Funghi champignon ripieni
1 godz. 5 min
Patè di avocado
15 min