Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di scamorza a pezzi (2 cm)
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 5 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 16 fette di bresaola, affettata al momento (spessore 2 mm, vedere consiglio)
- 8 fili di erba cipollina fresca, lavati e asciugati
- 500 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 774 kJ / 185 kcal
- Fehérje
- 20.4 g
- Szénhidrát
- 0.3 g
- Zsír
- 11.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePettole pugliesi
3h
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Capesante gratinate
30 min.
Insalata russa
1h
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 Std. 15 Min
Gyoza
1h
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1h 30min
Panelle
1h 25min
Cullurielli cosentini
4h 30min