Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g di cipolla, in quarti
- 50 g di porro, senza la parte verde, a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di olio di oliva
- 4 spicchi di aglio
- 400 g di pomodoro in scatola
- 2 ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 - 2 cucchiaini di salsa harissa
- 1000 g di acqua (di cui 600 g bollenti)
- 400 g di ceci lessi in scatola, sgocciolati
- 100 g di rapa, a dadini (1 cm)
- 600 g di bocconcini di carne di agnello lasciati marinare per 1 notte (vedere consigli)
- 300 g di cous cous
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 150 g di uvetta sultanina
- 200 g di carote, a rondelle (2 mm)
- 200 g di zucchine, a rondelle (2 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2324 kJ / 556 kcal
- Fehérje
- 29.9 g
- Szénhidrát
- 56.6 g
- Zsír
- 23.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette in bianco con purè di castagne
1h 20min
Petto di pollo e verdure insaporite
45min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Trippa e fagioli alla contadina
1sa 10 dk
Scaloppine alla pizzaiola
25 min.
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Pollo ai peperoni
1h 5min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Lenticchie e salsiccia
2h 55min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Frittata allo speck
35min