Agnello a vapore alla marocchina con cous cous
TM5 TM6

Agnello a vapore alla marocchina con cous cous

3.7 (3 értékelés)

Összetevők

  • 120 g di cipolla, in quarti
  • 50 g di porro, senza la parte verde, a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di olio di oliva
  • 4 spicchi di aglio
  • 400 g di pomodoro in scatola
  • 2 ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 1 foglia di alloro fresca
  • 1 - 2 cucchiaini di salsa harissa
  • 1000 g di acqua (di cui 600 g bollenti)
  • 400 g di ceci lessi in scatola, sgocciolati
  • 100 g di rapa, a dadini (1 cm)
  • 600 g di bocconcini di carne di agnello lasciati marinare per 1 notte (vedere consigli)
  • 300 g di cous cous
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 150 g di uvetta sultanina
  • 200 g di carote, a rondelle (2 mm)
  • 200 g di zucchine, a rondelle (2 mm)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2324 kJ / 556 kcal
Fehérje
29.9 g
Szénhidrát
56.6 g
Zsír
23.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése