Eszközök és tartozékok
Focaccia aux pommes de terre et romarin
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 45p
4 parts
Összetevők
-
30 - 40 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
-
300 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre en poudre
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40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de pommes de terre épluchées et émincées en fines tranches (1-2 mm)
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1 - 2 pincées de sel pour la garniture
-
1 - 2 brins de romarin frais rincés et séchés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
19.3 g
Kalória
2719 kJ /
650 kcal
Zsír
19.3 g
Rost
5.4 g
Szénhidrát
106.5 g
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Franciaország
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