Eszközök és tartozékok
Glaçage miroir au chocolat noir
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
600 g
Összetevők
A réaliser la veille
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
220 g de sucre en poudre
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
75 g de cacao en poudre non sucré
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 600 g
Nátrium
88.1 mg
Fehérje
24.2 g
Kalória
6194.2 kJ /
1480.5 kcal
Zsír
56.5 g
Rost
27.8 g
Telített zsír
34.8 g
Szénhidrát
266.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème anglaise Mode Sauce
15min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min
Curd à la framboise
15min
Baguette feuilletée
4h
Boisson végétale au riz
12h
Chutney pomme, échalote et cannelle
45min
Sauce vierge
10min
Pain plié méditerranéen sans gluten
1h 15min
Tartare de champignons
35min
Sauce choron
20min
Yaourt à boire à la vanille
12h
Jus de pommes
20min