Basiques - Les indispensables

10 Recept

Les basiques sont des indispensables en cuisine. Voici une compilation de recettes pour vous emmener sur la voie de la réussite culinaire : crème d’amande, pâte sablée sans gluten, ou bien meringue italienne… De quoi faire de vous un vrai cordon bleu !

Pain de Gênes

Pain de Gênes

1óra

Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten

45p

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

45p

Dacquoise

Dacquoise

40p

Crème de pistache

Crème de pistache

10p

Crème d'amande

Crème d'amande

10p

Lemon curd

Lemon curd

15p

Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

12óra

Meringue italienne

Meringue italienne

30p

Miroir à la framboise

Miroir à la framboise

15p