Eszközök és tartozékok
Rollo de pizza integral
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
6 raciones
Összetevők
Relleno
-
250 g de mozzarella, de barra en trozos250 g de queso provolone en trozos
-
400 g de tomates maduros en trozos
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
10 g de alcaparras
-
5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
8 filetes de anchoa en aceite escurridos (reserve el aceite para la masa)
Masa
-
50 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
250 g de harina integral
-
100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
1 cucharadita de orégano seco
-
½ cucharadita de sal
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
9.21 g
Kalória
1031 kJ /
246 kcal
Zsír
4.83 g
Rost
5.64 g
Szénhidrát
41.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
100% integral
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza napolitana
9óra
Mini focaccias con aceitunas
2óra
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50p
Empanada de lacón con grelos
2óra
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1óra
Pizza diávola
2óra 15p
Palitos crujientes con semillas
30p
Blinis
1óra 30p
Pizza con masa de brócoli
1óra
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1óra 45p
Pizza carbonara
1óra
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1óra 50p