Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

3.4 480 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

16 parts

Összetevők

La brioche

170 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
100 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf battu
30 g de sucre à chouquettes
40 g de sirop de sucre de canne

La crème pâtissière

250 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
25 g de fécule de maïs
70 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 7.8 g

Kalória 1281.8 kJ / 305.9 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 33.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pâtisseries de nos régions 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1h 15min

Cornes de gazelle

1h

Biscuits au citron

55min

Cornes de gazelle à la rose

45min

Lunettes à la confiture d’abricots

1h 40min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Biscuits craquelés au chocolat

2h 35min

Baklava doré

25h 25min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1h 30min

Összes megjelenítése